ENTREPRISE ALCAR

| 382 224 335 00010

CASSARO'S

2527
25 RUE DE BUCI, 75006 PARIS
voir la carte

Restaurant, bar

Dernière mise à jour : 18/01/2026

Informations Générales

Dénomination ALCAR
Nom commercial CASSARO'S
SIREN 382 224 335
SIRET 382 224 335 00010
D-U-N-S® Number Obtenir le D-U-N-S®
TVA intracommunautaire
FR30382224335
Code NAF 5610A Restauration traditionnelle
Forme juridique Société en nom collectif
Date de création de l'entreprise 24/05/1991
Capital social 3 050 000 EURO S
Dirigeant Thierry Costes
Tranche d'effectif de l'entreprise 20 à 49 salariés
Dernier chiffre d'affaires connu 2 502 419 € (2019) - Consulter le détail
Type d'établissement Siège
Date de création de l'établissement 24/05/1991
Nombre de marques déposées 2 marques - Consulter le détail
Appeler cette entreprise Obtenir le numéro de téléphone
RCS CASSARO'S
Code greffe 7501 : Paris
N° dossier 1991B07634
Raison sociale RCS ALCAR
Enseigne CASSARO'S
Date immatriculation RCS 06/06/1991
Date de création siège actuel 24/05/1991
Tranche d'effectif de l'établissement 20 à 49 salariés

Présentation de la société ALCAR

En détail

Évoluant dans le domaine de la restauration traditionnelle, la société ALCAR a été immatriculée au printemps 1991. Le capital social actuel de cette entreprise s'élève à 3 050 000 €. Son gérant actuel est une PERSONNE PHYSIQUE, Thierry COSTES. Le siège de cette société est 25 rue de Buci dans le 6ème arrondissement à Paris, non loin de la station de bus Michel Debré. Le Lycée polyvalent Maximilien Vox-Art-Dessin est très proche.

On compte 31 286 entreprises dans ce domaine en Île-de-France. Dans les comptes déposés il y a 2 ans, le chiffre d'affaires était de 2 502 419 €, soit un CA supérieur de 1 690 419 € au chiffre d'affaires moyen des entreprises dans ce domaine à l'échelle de l'arrondissement.

Le n° SIREN 382 224 335 désigne le siège de cette entreprise qui n'a déclaré aucun établissement secondaire. La société a fait enregistrer la marque L'ARBUCI RESTAURANT BAR CLUB le 13 juin 2005 dans les classes 00, 03 et 16 (marque expirée) et a soumis une demande d'enregistrement de la marque Figurative le 14 février 2022 dans les classes 09, 41 et 43 (demande publiée).

En un coup d'oeil

Chiffre d'affaires
(bilan 2019)
2 502 419 € -12,20%
Trésorerie
66 000€
Taux de rentabilité en 2019
Endettement 771 jours en 2019
Effectif 2019 Effectif
0
-100,00%
Résultat d'exploitation -636K€ -8,46%

Solvabilité

Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges

Bilans synthétisés

Exercices disponibles : 

Bilan Actif

31/12/19
12 mois (en )
31/12/18
12 mois (en )
Var.
(en %)
Actif immobilisé net 1 714 1 907 - 10,12
Incorporel Net 1 079 1 079 0
Corporel Net 573 770 - 25,58
Financier Net 62 58 + 6,90
(Amortissement et provisions) 3 469 3 224 + 7,60
Actif circulant net 360 520 - 30,77
Stocks et en-cours nets 50 49 + 2,04
Avances et acomptes nets 9 0 N.S
Créances nettes 234 354 - 33,90
Placement et disponibilités 66 117 - 43,59
(Provisions) 25 12 + 108,33
Total Actif 2 073 2 427 - 14,59

Bilan Passif

31/12/19
12 mois (en )
31/12/18
12 mois (en )
Var.
(en %)
Capitaux propres -3 289 -2 612 - 25,92
Autres fonds propres 0 0 N.S
Provisions 0 16 - 100,00
Dettes 5 362 5 023 + 6,75
Financières 4 577 4 154 + 10,18
Avances et comptes 2 6 - 66,67
Fournisseur 513 573 - 10,47
Fiscales et sociales 219 247 - 11,34
Autres dettes 50 43 + 16,28
Total passif 2 073 2 427 - 14,59

Compte de résultat

31/12/19
12 mois (en )
31/12/18
12 mois (en )
Var.
(en %)
Produit d'exploitation 2 515 2 868 - 12,31
Chiffre d'affaires 2 502 2 850 - 12,21
dont export 0 0 N.S
Charges d'exploitation 3 151 3 454 - 8,77
Résultat d'exploitation -636 -587 - 8,35
Produits financiers 0,06 0,04 + 50,00
Charges financières 57 66 - 13,64
Résultats financiers -57 -66 + 13,64
Résultat courant avant impôt -693 -653 - 6,13
Produits exceptionnels 16 10 + 60,00
Charges exceptionnelles 0,07 19 - 99,63
Résultats exceptionnels 16 -10 + 260,00
Résultat net -677 -662 - 2,27

Dirigeants de ALCAR

Ses dirigeants statutaires
Costes Thierry
Gérant

Ses dirigeants fonctionnels
COSTES Thierry
Directeur Financier
Source privée Manageo
LEROY Patricia
Dir. des Ressources Humaines
Source privée Manageo
SIMONET Grégory
Directeur des Achats
Source privée Manageo
HUG François-Xavier
Directeur des Ventes
Source privée Manageo
COMUNI Emmanuel
Directeur Informatique
Source privée Manageo

Filiales et actionnaires

Nombre d'actionnaires 2 Voir le détail des actionnaires

Annonces légales : publications et événements

Marques déposées

2 marque s déposée s

2022-02-14
2032-02-14
Demande publiée
L'ARBUCI RESTAURANT BAR CLUB
2005-06-13
2015-06-13
Marque expirée

Répartition des marques par classe

Une marque peut être rattachée à plusieurs classes.
N° de classe
Intitulé de classe
Nombre de marques
43
Services de restauration (alimentation) ; hébergement temporaire
2
03
Lessives ; préparations pour polir
1
09
Appareils et instruments scientifiques
1
21
Ustensiles de ménage ; ustensiles de cuisine ; récipients à usage ménager ; récipients pour la cuisine
1
18
Cuir ; peaux d'animaux
1

Derniers articles publiés sur notre blog

Evaluation

Vente, rachat, succession ou mise en place d'un plan de stock options...
Manageo vous permet de connaître la valeur de ALCAR, effectuée sur la base du bilan de l'année 2019.

Enquête approfondie

Pour obtenir plus d'informations sur la société ALCAR, choisissez une de nos enquêtes terrain.

Les investigations menées par notre partenaire GCI vous éclaireront sur les principaux évènements survenus dans l'entreprise et vous permettront de mieux comprendre le score de solvabilité obtenu, l'encours maximum conseillé...
Ajouter au panier

Comptes annuels complets

Il s'agit d'un document obligatoire fourni à l'administration fiscale. En fonction de la taille de l'entreprise et du régime fiscal, il comprend différents tableaux : bilan (actif et passif), compte de résultat, immobilisations, amortissements, provisions, résultat fiscal, état des échéances des créances et dettes à la clôture de l'exercice, composition du capital social, filiales et participation...
Exercices disponibles :